أهمية فيتامين ب12 لجسم الإنسان وأضرار نقصه العصبية

فيتامين ب12 ضروري لكل خلية في جسم الإنسان، ونقصانه يؤدي إلى مشاكل عصبية وأمراض صحية متعددة.

فيتامين ب12، المعروف أيضًا باسم كوبالامين، هو أحد فيتامينات مجموعة ب، ويمتاز بكونه يوجد بشكل رئيسي في الأطعمة الحيوانية فقط. لذلك، من يتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا صارمًا يحتاج إلى مكملات غذائية أو أطعمة مدعمة لضمان حصول الجسم على الكمية الكافية من هذا الفيتامين الحيوي.

أهمية فيتامين ب12 في الجسم:

يلعب دورًا هامًا في تصنيع وترميم الحمض النووي (DNA) في الخلايا.
ضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء التي تنقل الأكسجين.
يساهم في الحفاظ على وظيفة الجهاز العصبي بشكل طبيعي.

مخاطر نقص فيتامين ب12:

يسبب نوعًا من فقر الدم حيث تكون خلايا الدم الحمراء كبيرة وغير فعالة.
يؤدي إلى مشاكل عصبية مثل فقدان مؤقت للذاكرة، اضطرابات في التوازن والكلام.
أعراض أخرى تشمل ضيق التنفس، التهاب اللسان، وخدر أو تنميل في الأطراف، ضعف العضلات، وتعب مستمر لا يزول بالراحة.

أسباب نقص فيتامين ب12:

مرض فقر الدم الخبيث (Pernicious anemia) وهو مرض مناعي ذاتي يهاجم خلايا المعدة المسؤولة عن إفراز مادة تساعد على امتصاص ب12.
نظام غذائي نباتي صارم بدون مكملات.
أمراض أو جراحات في الجهاز الهضمي تؤثر على الامتصاص.
استخدام بعض الأدوية لفترات طويلة مثل متفورمين ودواء خافض الحموضة.

من هم الأكثر عرضة لنقص ب12؟